PŮDA: jílovitá s výbornou kostrou
 VINES: SAUVIGNON BLANC 100%
 HUSTOTA RÉVY / HEKTAR: 5000 vinic / ha
 ŘADOVÁ EXPOZICE: Jih
 NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 350 m
 TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: guyot
 ZPŮSOB SKLIZNĚ: Ruční
 OBDOBÍ SKLIZNĚ: polovina srpna začátek září
 VÝNOS HA: 80 ql / ha
 DRTENÍ: Tak jednou
 VINIFIKACE: v ocelových sudech při teplotě cca 12°C
 STÁRNUTÍ: v lahvi po dobu 60 dnů
 BARVA: slámově žlutá
 VŮNĚ: žluté květy a bílé dužnaté plody, rostlinné vůně
 CHUŤ: svěží, intenzivní s tóny čerstvého ovoce
 PÁROVÁNÍ: čerstvé sýry, chuťovky, výborné jako aperitiv, bílá masa
 TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 8 ° -10 ° C.
 ALKOHOL: 13%
 ZBYTKOVÝ CUKR: 6g/l