top of page

JORD: leret
Vinstokke: Sangiovese 80%, Canaiolo 10%
Merlot 10%
VINEDENSITET / HEKTAR: 5000 vinstokke / ha

RÆKEKSPONERING: Syd / Sydøst

HØJDE: 350 m
TRÆNINGSSYSTEM: guyot

HØSTMETODE: Manuel
HØSTPERIODE: Slutningen af september, begyndelsen af oktober

UDBYTTE HA: 80 ql / ha
KNUSNING: So¼ce
VINIFIKATION: i ståltønder ved en temperatur på omkring 25 ° C

LAGRING: på flaske i 60 dage
FARVE: intens rubinrød
AROMA: modne røde bærfrugter med vegetabilske dufte

SMAG: intens, ret blød med tilstedeværelsen af tanniner

PARRING: speget kød, mellemlagrede oste,
grillet kød
SERVICE TEMPERATUR: 16 ° -18 ° C.

ALKOHOL: 13 %
RESTUKKER: 4,5 g/l

CHIANTI DOCG

€ 20,00Pris
Farve
bottom of page