JORD: leret med fremragende skelet
 Vinstokke: SAUVIGNON BLANC 100 %
 VINEDENSITET / HEKTAR: 5000 vinstokke / ha
 RÆKEKSPONERING: Syd
 HØJDE: 350 m
 TRÆNINGSSYSTEM: guyot
 HØSTMETODE: Manuel
 HØSTPERIODE: midten af august begyndelsen af september
 UDBYTTE HA: 80 ql / ha
 KNUSNING: So¼ce
 VINIFIKATION: i ståltønder ved en temperatur på omkring 12 ° C
 LAGRING: på flaske i 60 dage
 FARVE: strågul
 AROMA: gule blomster og hvid frugtkød, vegetabilske dufte
 SMAG: frisk, intens med strejf af frisk frugt
 PARRING: friske oste, appetitvækkere, fremragende som aperitif, hvidt kød
 SERVERINGSTEMPERATUR: 8 ° -10 ° C.
 ALKOHOL: 13 %
 RESTSUKKER: 6g / L