ITHIR: clayey
 Fíniúnacha: Sangiovese 90%, Canailo 10%
 Dlús Fíniúna / Heicteár: 5000 fíniúnacha / ha
 NOCHTADH ROW: Deisceart / Oirdheisceart
 ALTITUDE: 350 m
 CÓRAS OILIÚNA: tródaim spurred
 MODH HARVEST: Lámhleabhar
 Tréimhse an Fhómhair: Deireadh Mheán Fómhair, tús mhí Dheireadh Fómhair
 Toradh HA: 80 ql / ha
 GRUSHING: So¼ce
 VINIFICATION: i bairillí cruach ag teocht de thart ar 25 ° C
 AG Aosú: sa bhuidéal ar feadh 30 lá
 DATH: corcra dearg ag teannadh le ruby
 Aroma: torthaí dearga úra agus boladh mianraí
 Blas: dian go leor le láithreacht tannins
 PÁIRTIÚ: gearrthacha fuar, cáiseanna úra, na chéad chúrsaí
 Teocht SEIRBHÍSE: 14 ° -16 ° C.
 ALCÓIL: 12%
 Siúcra iarmharach: 2g / L