JÖRGÐUR: leirkenndur
 Vínviður: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
 ÞÉTTLEIKI vínviðar / HEKTAR: 5000 vínvið / ha
 LÝSINGARRÁÐAR: Suður / Suðaustur
 HÆÐ: 350 m
 ÞÆFNINGARKERFI: spennustrengur
 Uppskeruaðferð: Handbók
 UPPSKÖTUTÍMI: Lok september, byrjun október
 AFKOMA HA: 80 ql / ha
 CRUSHING: So¼ce
 VINNING: í stáltunnum við um það bil 25°C hita
 ÖLDUN: í flösku í 30 daga
 LITUR: fjólublár rauður sem hefur tilhneigingu til að rúbína
 AROMA: ferskir rauðir ávextir og steinefnailmur
 SMAK: frekar sterkt með nærveru tannína
 PÖRUN: álegg, ferskir ostar, fyrstu réttir
 BIÐHITASTIG: 14° -16°C.
 Áfengi: 12%
 LEIFARSYKUR: 2g/l