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土壌:優れた骨格を持つ粘土質

ブドウの木:トレッビアーノ35%マルヴァジア35%グレラ30%

ブドウの密度:5000本/ ha
行露出:南

高度:350 m
トレーニングシステム:ギヨー

収穫方法:手動
収穫期:8月中旬/下旬

収量HA:80 ql / ha
粉砕:So¼ce
醸造:約12°Cの温度のスチールバレルでオートクレーブで60日間の2回目の発酵
色:麦わら色

PERLAGE:かなり良い
香水:生花と黄色い果実
味わい:フレッシュフルーツの含みがあり、かなり強烈

ペアリング:貝、前菜、食前酒として優れています

サービング温度:4°-6°C。
アルコール:11.5%
残留砂糖:10g / L

BRUT

€13.00価格
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