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토양: 우수한 골격을 가진 점토질
VINES: 트레비아노 35% 말바시아 35% 피노 네로 30%

덩굴 밀도/헥타르: 5000 덩굴/ha
행 노출: 남쪽

고도: 350m
훈련 시스템: Guyot

수확 방법: 수동
수확기: 8월 중순/하순

수확량: 80 ql/ha
크러싱: 소스
VINIFICATION: 약 12°C의 온도에서 강철 배럴에서 60일 동안 오토클레이브에서 2차 발효
색상: 밀짚 노란색

PERLAGE: 아주 좋아
향수: 신선한 꽃과 노란색 과일
TASTE: 과일의 힌트와 함께 부드러움, 상당히 강렬함

페어링: 일반적으로 조개류와 생선, 에피타이저, 식전주로 탁월
서빙 온도: 4 ° -6 ° C

알코올: 11.5%
잔여 설탕: 15g/L

엑스트라 드라이

13,00 €가격
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