토양: 점토질
 포도: 산 조베제 60%, 카나이올로 30%, 콜로리노 10%
 덩굴 밀도 / 헥타르: 5000 덩굴 / 하
 행 노출: 남쪽/남동쪽 
 고도 350m
 훈련 시스템: Guyot
 수동 수확
 수확시기 9월 하순~10월 상순
 수율 하: 80 ql/ha
 누르는 것: 부드러움 
 양조: 25 ° C의 온도에서 강철 배럴에서
 숙성: 콘크리트 배럴에서 120일 동안
 루비 레드 컬러
 아로마: 약간 야채 익은 붉은 과일
 탄닌의 존재와 함께 매우 강렬한 풍미
 페어링: 냉햄, 중간 숙성 치즈, 일반 육류
 서빙 온도 16-18 ° C
 알코올: 14%
 잔여 설탕: 4g/L