SOLO: argiloso
VIDEIRAS: Sangiovese 90%, Merlot 10%DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha
EXPOSIÇÃO DA LINHA: Sul / Sudeste
ALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: guyotMÉTODO DE COLHEITA: Manual
ÉPOCA DE COLHEITA: Final de setembro, início de outubroRENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 25°CENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de madeira de 20 hl
COR: vermelho rubi intenso
AROMA: aromas intensos com um leve toque de baunilha no finalSABOR: intenso, encorpado e encorpado com taninos delicados
EMPARELHAMENTO: carnes grelhadas, ensopados, ensopados, pratos estruturados
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ° -18 ° C.
ÁLCOOL: 14%
AÇÚCAR RESIDUAL: 5g/L
CHIANTI RISERVA DOCG
€45,00Preço
Cor: vermelho