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SOLO: argiloso com excelente esqueleto

VIDEIRAS: Trebbiano 50% Malvasia 50%

DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha

EXPOSIÇÃO DA LINHA: Sul
ALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: cordão de esporas

MÉTODO DE COLHEITA: Manual
PERÍODO DE COLHEITA: meados de agosto início de setembro

RENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 12°C

ENVELHECIMENTO: na garrafa por 30 dias
COR: amarelo palha
PERFUMES: flores amarelas e frutas de polpa branca
SABOR: bastante macio com notas de frutas frescas

EMPARELHAMENTO: queijos frescos, aperitivos, excelente como aperitivo

TEMPERATURA DE SERVIR: 8 ° -10 ° C.
ÁLCOOL: 12%
AÇÚCAR RESIDUAL: 5g/L

MANTILHA BIANCO IGT

€10,00Preço
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