SOLO: argiloso com excelente esqueleto
UVAS: Sauvignon blanc 90% Sangiovese 10%
DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha
EXPOSIÇÃO DA LINHA: Sul
ALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: guyotMÉTODO DE COLHEITA: Manual
PERÍODO DE COLHEITA: meados de agosto início de setembroRENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 12°C Segunda fermentação em autoclave durante 60 dias
COR: Rosa suavePERLAGE: muito bem
PERFUMES: flores frescas e bagasSABOR: fresco com notas de frutas frescas
EMPARELHAMENTO: queijos frescos, aperitivos, excelente como aperitivoTEMPERATURA DE SERVIR: 4 ° -6 ° C.
ÁLCOOL: 11%
AÇÚCAR RESIDUAL: 5g
FONTEROSA
€26,00Preço