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SOLO: argiloso com excelente esqueleto

UVAS: Sauvignon blanc 90% Sangiovese 10%

DENSIDADE DE VIDEIRA / HECTARE: 5000 vinhas / ha

EXPOSIÇÃO DA LINHA: Sul
ALTITUDE: 350 m
SISTEMA DE TREINAMENTO: guyot

MÉTODO DE COLHEITA: Manual
PERÍODO DE COLHEITA: meados de agosto início de setembro

RENDIMENTO HA: 80 ql/ha
ESMAGAMENTO: So¼ce
VINIFICAÇÃO: em barricas de aço a uma temperatura de cerca de 12°C Segunda fermentação em autoclave durante 60 dias
COR: Rosa suave

PERLAGE: muito bem
PERFUMES: flores frescas e bagas

SABOR: fresco com notas de frutas frescas
EMPARELHAMENTO: queijos frescos, aperitivos, excelente como aperitivo

TEMPERATURA DE SERVIR: 4 ° -6 ° C.
ÁLCOOL: 11%
AÇÚCAR RESIDUAL: 5g

FONTEROSA

€13.00Preço
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