土壤：粘土
葡萄藤：桑娇维塞 90%，卡奈欧罗 10%
葡萄树密度/公顷：5000 株/公顷
行曝光：南/东南
海拔： 350 m
培训系统：激励警戒线
收获方法：手动
收获期：9月底，10月初
产量 HA：80 夸尔/公顷
粉碎：So¼ce
酿造：在钢桶中，温度约为 25°C
老化：在瓶中存放 30 天
颜色：紫红色趋于红宝石色
香气：新鲜的红色水果和矿物香味
味道：单宁非常浓郁
搭配：冷盘、新鲜奶酪、第一道菜
饮用温度：14°-16°C。
酒精：12%
残糖：2g/L