SUELO: arcilloso
 VINOS: Sangiovese 70%, Merlot 30%
 DENSIDAD DE VID: 5000 cepas / ha
 EXPOSICIÓN EN FILA: Sur / Sureste
 ALTITUD: 350 m
 SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: guyot
 MÉTODO DE COSECHA: Manual
 PERÍODO DE COSECHA: Finales de septiembre, principios de octubre
 RENDIMIENTO HA: 80 ql/ha
 APLASTAMIENTO: So¼ce
 VINIFICACIÓN: en toneles de acero a una temperatura de unos 25°C
 ENVEJECIMIENTO: 20/24 meses en barrica de roble y unos 20 meses en botella
 COLOR: rojo rubí con tendencia al granate
 PERFUMES: frutos rojos maduros, vainilla, balsámicos, especias:
 GUSTO: intenso, persistente de gran complejidad.
 MARIDAJE DEL VINO: quesos añejos, carnes guisadas, caza
 TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° -18°C.
 ALCOHOL: 14%
 AZÚCAR RESIDUAL: 3g/L