SUELO: arcilloso con excelente esqueleto
 VIÑAS: SAUVIGNON BLANCO 100%
 DENSIDAD DE VIÑEDO/HECTÁREA: 5000 cepas/ha
 EXPOSICIÓN DE LA FILA: Sur
 ALTITUD: 350 m
 SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: guyot
 MÉTODO DE COSECHA: Manual
 ÉPOCA DE COSECHA: mediados de agosto principios de septiembre
 RENDIMIENTO HA: 80 ql/ha
 APLASTAMIENTO: So¼ce
 VINIFICACIÓN: en toneles de acero a una temperatura de unos 12°C
 ENVEJECIMIENTO: en botella durante 60 días
 COLOR: amarillo pajizo
 AROMA: flores amarillas y frutos de pulpa blanca, aromas vegetales
 SABOR: fresco, intenso con notas de fruta fresca
 MARIDAJE DEL VINO: quesos frescos, aperitivos, excelente como aperitivo, carnes blancas
 TEMPERATURA DE SERVICIO: 8° -10°C.
 ALCOHOL: 13%
 AZÚCAR RESIDUAL: 6g/L